Im ehemaligen Café Klein bewegt sich viel hinter den Schaufensterscheiben, denn dem Traditionscafé wird nach fast zwei Jahren Pause nun endlich wieder neues Leben eingehaucht.
Das Konzept der drei Gastronomen (Daniel Uhrig, Ricardo Uhrig und Stephan Metzger) ist klassisch, stilvoll & modern. Dies äußert sich unter anderem durch ein exklusiv ausgewähltes Interior mit frischen Farben und einer Theke aus reinem Schwarzstahl.
Kulinarisch möchten „Die3“ ihre Gäste, unter der Woche von mittags bis spätabends mit vielen kleinen Leckereien verwöhnen. Dazu gehören unter anderem frisch aufgeschnittene Schinken, aromatische Käsesorten, kleine Tapas wie gebratene Garnelen und verschiedene warme und kalte Antipasti. Aber auch der damals so heiß geliebte Kuchen soll nicht zu kurz kommen. Es werden hausgemachte Torten, Tartelettes, Kuchen und Petits Fours angeboten und vor Ort zubereitet. Bei der Auswahl der Zutaten wird hoher Wert auf Frische und Qualität gelegt.
Angedacht ist auch in regelmäßigen Abständen, einen Sonntagsbrunch anzubieten. Dieser erstreckt sich von frisch gebackenen Croissants über hausgebeizten Lachs bis hin zu deftigen Eintöpfen. Ein weiteres Highlight wird das Klavier, an dem an bestimmten Abenden Livemusik performt wird. Ebenso sind kleinere Veranstaltungen wie Lesungen, Wohnzimmerkonzerte und Comedyabende geplant.
Da Die3 auf einen großen eigenen Erfahrungsschatz zurückgreifen, der sowohl aus dem Betriebswirtschaftlichen, dem Eventbereich und der Gastronomie kommt, freuen Sie sich sehr auf die Eröffnung und die zukünftigen Hachenburger Gäste.
Gesucht werden unter anderem auch noch eine Barleitung und Aushilfskräfte für den Service. Die wichtigste Voraussetzung ist hier: Die Leidenschaft und Lust am Service. Bewerbungen gerne an: info@die3hachenburg.de
